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[分享] 男人要少喝牛奶多吃番茄
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作者:
橡皮筋
時間:
2007-1-20 11:35:03
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[分享] 男人要少喝牛奶多吃番茄
牛奶營養豐富,但有許多研究發現,
常喝牛奶的男性易患前列腺癌。
前列腺癌是男性生殖系統常見的惡性腫瘤,
美國波士頓一研究小組對20885例美 國男性 醫師進行了長達11年的隨訪調查,
食用的奶製品主要包括脫脂奶、全脂奶和乳酪等,其中有1012例男性發生前列腺癌。
美國費城的研究人員通過近10年的流行病學調查也證實,
多食奶製品會增加男性發生前列腺癌的危險。
其原因可能是某些品牌的牛奶中雌激素含量較高。
令人慶幸的是,水果和蔬菜中一些植物化合物有一定的抗癌作用。
番茄紅素是一種重要的類胡蘿蔔素,它廣泛存在於水果及蔬菜中。
番茄、杏、番石榴、西瓜、番木瓜和紅葡萄均含有較多的番茄紅素,
其中尤以番茄中的含量為最高。
美國研究人員對46000例男性進行了6年的隨訪調查,發現有773例發生前列腺癌;
研究發現,與不吃生番茄的人相比,每週吃2~4次生番茄的人發生前列腺癌的危險性要降低
26%,
番茄比薩和番茄醬也都有這樣的作用;直接食用番茄紅素也可降低發生前列腺癌的危險。
番茄紅素的抗氧化性能是天然類胡蘿蔔素中最強的,
它有保護遺傳物質DNA(脫氧核糖核酸)、抑制癌細胞增殖和調節激素狀態等作用,
其抗前列腺癌作用已被大量研究所證實。
為了愛護前列腺,男性喝牛奶還是得悠著點,別把它當飲料,
另外,要注意營養均衡,不妨每天多吃點番茄。
(稿源:星辰美食網 )
作者:
weijie
時間:
2007-1-20 15:22:25
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均衡飲食常保健康
謝謝分享~
作者:
小可
時間:
2007-1-21 09:45:32
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謝謝分享
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