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標題: 生活小常識 [打印本頁]

作者: fiona 時間: 2004-2-25 13:22:58 標題: 生活小常識

要注意一下
因為許多人常常會去百貨公司換贈品記得喔！
新購食器用前須知
搬新居要買新瓷器、銅器、塑膠、水晶…等
國外進口的食器，杯、盤、碗、鍋…等產品，廠商運送時，為了防霉，都噴過『防霉劑』。
所以使用前『必須泡加過醋的水，半小時以上』，再好好清洗，才不至於傷害身體, 這是一件以前沒十分注意的事，特此轉告眾親友。
還有,我上次去製造鋁鍋,不繡鋼鍋的工廠時,老闆娘教我鍋子水壺買回去以後一定要先用水煮過一次,再用鮮奶煮過一次,回頭用水再滾一次,雖然麻煩且花點小錢,不過為了讓你的身體不會因新的鍋子而吃進一脫拉庫的重金屬,還是聽聽老闆娘的話喔!
:em25:

作者: fiona 時間: 2004-2-25 13:23:53 標題: 生活小常識

以下的內容摘錄自 "疾病的形成與防範" 一書，作者為洪山本博士 (新加坡營養學博士)
首先令我們好奇的是何以微波爐有害？倘若有害，為什麼政府不回收呢

有個很有意思的比喻，或者可比擬這個情況，

當你將一隻青蛙放上一個開著大火的熱鍋時，牠會立刻跳走，

但如果你用一根蠟燭慢慢燃燒加溫，剛開始時，青蛙並不覺得有任何燙感，

但逐漸的等到牠覺得熱了，想跳走時牠的腳已被熱鍋黏住了，再也無法跳走。

如今微波爐就像那根蠟燭，使用它的人就像那隻青蛙，

什麼? 伬埸|被黏住，或許是十或二十年之後，但遲早有可能被黏住。

在醫院中輸血，需將從冰箱拿出的血加以溫熱才可輸入人體，

曾有護士為了急救病人節省時間，使用微波爐加溫血液，一輸入體後病人立即死亡

以後醫院中嚴格規定，絕不可用微波爐去溫熱血液。

而專門調製給嬰兒服用的奶粉，盒上說明文字，明白寫出絕不可用微波爐去煮熱，因為它會破壞所有的營養。

有關微波爐所引起的各式傷害，蘇聯人作了許多研究，例如：

(a) 肉類用微波爐加熱後，會產生一種致癌物質，叫 d-NitroSodienthanolanines。

(b) 使用微波爐處理過的牛奶、水果、麥片、會將其中的氨基酸轉化為致癌物。

(c) 蔬菜在用處理後，會將植物生物鹼 (Plant Alkaloids)  轉化成致癌物。

在蘇聯、德國、瑞士等國家，對微波爐造成人體傷害方面，作了許多研究。有人問，如果微波爐有害，何以政府不制止它的使用？

乃因它所造成的傷害，不是短時間內立即可看到可能是在二十年以後才顯現出來，除非有專業研究員，在實驗室作實驗來證實。

而在美國，一切研究以利益為前導，對無利可圖的事，是沒有人去作研究的。

這個國家以科學掛帥，最優秀的人才都做了工程師，只講究效率、效果，卻不去管後果。

在美國癌症也比其他國家領先，高居第一位。

為保護大眾利益作研究的團體幾乎沒有，都是為大公司牟利而研究。

比較上，在英國社會學系都是最優秀的精英分子，稍次者才去當工程師，由於當政者資歷背景的差異，

在美國為公眾利益而不求牟利的研究是無法和其他一些國家比擬的。

根據蘇聯、德國、瑞士等國家所作對對微波爐的研究，發現有許多負面的結論：

(01)  它破壞腦組織腦的傳播是靠磁波，微波爐處理過的食物，如長期食用，會中和腦磁波，使腦退化，磁波短路，此為長期副作用
(02)  微波爐食物，除了有致癌物之外，它還產生一堆不能為身體所吸收利用的不知名副產品

(03)  長期食用微波爐食物，使男女荷爾蒙分泌量減低或改變。

(04)  微波爐食物的副產品，是長期而永久性的殘存於人體內。

(05)  食物中的礦物質，唯生素及營養大量減少，或改變成致癌物，以及許多不能為身體所分解的合成物。

(06)  微波爐烹煮的食物，使蔬菜中的礦物質，改變成會破壞人體的自由基。

(07)  微波爐食物能引起胃癌，有些胃癌及腸癌，皆與吃太多微波爐食物有關，這或許解釋了何以美國人近些年來，患直腸癌的比例如此迅速增加。

(08)  長期吃微波爐食物，易使身體產生大量癌細胞。

(09)  長期攝取微波爐食物，由於其中營養已被破壞，將使身體免疫系統出問題。

(10)  這樣的食物，終將使記憶退化，精神不集中，情緒不穩定，且理解力降低。

作者: fiona 時間: 2004-2-25 13:26:11 標題: 生活小常識

女生漂亮手則
＠瘦大腿的方法
　　其實很簡單，而且每天都可以做。只要當你坐於書桌前或電腦前的時候，拿
一張紙，夾於兩腿膝蓋中間，維持它不掉下即可。雖然聽起來頗簡單，不過實行
起來可會酸酸的哩！這是因為這樣的動作會使用到平常不常用到的大腿內側肌肉
＠絲襪冰過再穿更耐久
各位女性朋友，您若是有新買回的絲襪，請先不要拆封，直接放入冰箱中冷凍一
至兩天，然後再取出放置一天後穿用，這樣就可以增加其絲襪的韌度，不至於很
快就發生抽絲或破裂的現象，不必花費太多的金錢再購買絲襪上！省下一筆錢ㄡ.
＠女性漂漂守則
一，原則性的要點：
1.吃飯過程不能喝湯和喝水。湯跟水可以飯前喝。
2.飯後不可以吃水果。空腹時吃水果，尤其早上吃最好。
3.常洗臉，常敷臉。
4.多喝水。但要慢慢喝。只要是鋁箔包裝可長存的飲料不喝。
5.晚上不吃西瓜。

二，美白和皮膚漂漂
1.綠豆＋大而粗的薏仁（忘記問可不可以加糖）
2.葡萄柚汁＋蜂蜜（也可酌加1/2杯水）
3.紅蘿蔔（二小條）＋半個蘋果＋一∼二個柳丁＋應景水果（以上皆榨汁）
原則：酸類水果一組，選四種榨成汁；甜性水果一組，四種榨成汁亦可。
　　　以紅蘿蔔＋蘋果為基礎，再選兩種水果亦可。

三，減肥：養樂多兩瓶＋一顆檸檬榨汁（早上七點到九點時喝）

四，可當茶
1.枸杞一把＋去籽紅棗十顆＋不帶籽桂圓＋水（視鍋大小斟酌）（枸杞＋紅棗要
　多，桂圓少量）燉，拿來當開水喝。
2.早上喝小麥草汁
3.菊花＋枸杞以熱水沖泡，當作開水喝
＠冷氣房護膚，水嫩又亮麗
想要有一張好臉色，在冷氣房裡千萬記得隨時來一杯熱茶；綠茶、玫瑰花茶、枸
杞茶，都是美味養生的好茶。經常喝一口茶，不但能夠補充流失的水分，這些養
生茶所含有的抗氧化成份，還可以減緩皮膚老化的速度呢！
＠黃豆及豆芽類穩定更年期情緒
更年期應如何吃才健康？台北醫學院營養室楊淑惠主任指出，維持每人每日六大
類均衡的飲食是最根本之道。另因荷爾蒙的改變多吃黃豆、豆芽類，有助於穩定
更年期女性的情緒。更年期的女性在情緒上，常因女性荷爾蒙的製造量減少，導
致情緒的不穩定，可藉由如黃豆、豆芽類等食物中的主要特殊成份來補助女性荷
爾蒙的不足，由於這些豆類中有些成份與女性荷爾蒙相似，可達到緩和情緒的效
果。一般來說，女性更年期通常發生在45∼55歲的年紀，六大類飲食的攝取量換
算分別為五穀根莖類3-6碗、奶類1-2杯、蛋豆魚肉類４份、蔬菜類3碟、水果類2
個及油脂類2-3湯匙，才足以應付人體的基本需求。
＠增胖的小秘方(這個應該沒人需要吧)
將牛奶與養樂多大約是３：２的比例混合，要馬上喝喔！(不要放置過久，否則會
有發酵後的濃濃沉澱物）每天喝個幾次，您將會有意想不到的成功體驗喔！
＠健康喝咖啡
喝咖啡要選時間且控制飲用量，嗜菸嗜酒或懷孕授乳時應戒之。醫界研究指出，
每天喝咖啡最好的時是：夏秋季的下午四至六時，冬春季下午三至五時，因為這
是人體最疲憊的時刻。此外，要健康喝咖啡，還須留意以下事項：
1.每天喝五杯（每杯約150CC）以上咖啡，即容易造成上癮危及身體健康。
2.喝了咖啡約十至十五分鐘，即有提神醒腦的作用，所以睡前不要喝咖啡，以免
失眠。
3.早晨喝咖啡的確有助頭腦清醒、精神抖擻，但須先吃早餐後，才能飲用，否則
易傷及腸胃。有胃及十二指腸潰瘍的人，尤應避免空腹喝咖啡。
4. 喝咖啡後，不能馬上抽煙，否則容易對心臟造成危害。
5.酒後不宜喝咖啡，否則會更刺激血管擴張、加快血液循環，增加心血管負擔。
6.咖啡因也會通過胎盤吸收，進入胎兒體內，危及胎兒的大腦、心臟，故孕婦應
戒之。
7.咖啡因也會隨乳汁被嬰兒吸收，所以授乳期婦女應戒之。
8.勿喝太濃的咖啡，否則會使人變得急躁且理解力減弱。
9.喝咖啡最好加奶精，以緩和對胃的刺激，但要控制糖的攝取量，以免發胖。
@咖啡的認識
咖啡屬於嗜好飲料的一種，有些人只要喝上幾次，就會上癮。醫界呼籲，喝咖啡
一定要適可而止，飲用過量，將對身體造成危害...
★誘發骨質疏鬆症...咖啡因會引起鈣質流失，導致骨質疏鬆症的產生。每天喝三
杯以上咖啡的婦女，尤應小心提防。
★誘發腸胃疾病...咖啡因會刺激腸子收縮，造成腹瀉。經常空腹喝咖啡，易使胃
酸分泌過度，導致胃酸分泌過度，導致胃酸過多或胃潰瘍。
★誘發膽結石疝痛...一點點的咖啡因就會刺激膽囊收縮，如果有膽結石的人，可
能因此而疼痛不已。故醫界提醒，有膽結石者，最好避免喝咖啡。
★誘發乳腺囊腫...咖啡因會刺激乳腺，導致乳腺纖維囊腫，甚至轉化成乳癌。

作者: fiona 時間: 2004-2-26 13:38:07 標題: 生活小常識

有害健康的生活習慣要注意ㄛ！
一、不吃早餐：
　　　不吃早餐不僅會傷害腸胃，使人感到疲倦、胃部不適和頭痛，還特別
　　　容易產生膽結石，同時又極易催人老化。
二、空腹跑步：
　　　< B>空腹跑步會增加心臟和肝臟的負擔，而且極易引發心律不整，甚至導
　　　致猝死。五十歲以上的人，由於利用機體內游離脂肪酸的能力與年輕
　　　人相比要低得多，因此其發生意外的危險性更大。
　三、用滾開水泡茶：
　　　用滾開水泡茶會破壞茶葉中的維生素Ｃ。泡茶最好用７０－８０攝氏
　　　度的白開水，這種水溫泡制出來的茶水最有益於人體健康。
　四、睡前不刷牙：
　　　睡前不刷牙危害很大。國外防疫專家研究認為晚上睡前經常不刷牙者
　　　，特別容易患感冒和肺炎，也特別容易造成牙齒腐壞、牙齦出血、牙
　　　周病，乃至牙? 曳皜芋C
　五、睡前不洗臉：
　　　睡前不洗臉面部皮膚上的化妝品和污垢會刺激皮膚、堵塞腺體或毛孔
　　　，損害皮膚健康。
　六、用油漆筷子吃飯：
　　　油漆含多種對人有害的化學物質，其中的硝基成分被吸收後，會與含
　　　氯乙胺的物質合成具有強力致癌作用的亞硝胺。
　七、魚刺卡喉後喝醋：
　　　醋非但不能的排除魚刺，相反還會引起粘膜蝕傷、食管水腫。
　八、藥片掰開服用：
　　　藥片掰開後會出現棱角而不利於吞嚥，易損傷食管和腸胃。
　九、餐桌上鋪塑料布：
　　　塑料布是由含毒的游離體聚氯乙烯樹脂制成的，餐具經常接觸這種有
　　　毒物質會使人慢性中毒。
　十、醉酒後飲濃茶：
　　　茶中的咖啡鹼與酒精反應產生不良作用，加重醉酒人的痛苦。
　傷口照顧新時代新觀念　　　　
　　　人是皮肉做的，受傷是在所難免的，重要的是如何做好傷口照顧，時
　代在進步，觀念也在改變，以下幾點是一般人常見的錯誤觀念：
　一、保持傷口乾燥是錯誤的。
　　　當皮膚表層細胞游移增生時，若遇到結痂，則皮層細胞難以移動，傷
　　　口癒合時間變長。傷口上適當的濕度會加速癒合。
　二、多塗藥水是錯誤的。
　　　以往傷口處理常是雙氧水、碘酒、紅藥水、紫藥水、黃藥水塗得七紫
　　　八紅的，但今認為這些消毒藥水，會破壞到肉芽組織，減少白血球活
　　　性。消? r是可行，但要迅速確實，馬上用生理食鹽水把這些消毒藥劑
　　　沖拭。
　三、必用抗生素是錯誤的。
　　　除非感染已發生，不然不用抗生素，即使是局部的抗生素藥膏，也會
　　　影響傷口癒合，重要的是用生理食鹽水──沖、沖、沖。
　四、傷口包紮包得密不透風是錯誤的。
　　　傷口的癒合，必須有「氧」，為形成膠蛋白所必需。
　五、傷口必須每天換藥是錯誤的。
　　　傷口只要保持清潔，不需要每天換藥搽藥，因為換藥反而使傷口易受
　　　污染。
　　　您（妳）是否有以上的「錯誤觀念」，若是有的話，應趕快更正，採
　　　用新觀念。
　　　　　　
　　　　　　　以上作者：成大醫院護理師許惠娥護理師

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